El/La Bartender de The Cormorant at 55 South es responsable de ofrecer un servicio excepcional de cócteles, vinos y bebidas en múltiples experiencias para los huéspedes, desde elegantes recepciones antes de la cena hasta relajadas veladas en el bar y refrigerios en la habitación. Reporta al Restaurant & Bar Supervisor and Manager, y aporta energía, profesionalidad y creatividad a un programa de bar que refleja tanto la calidad como la comodidad en un entorno remoto.

Responsabilidades Principales

• Preparar y servir cócteles clásicos y contemporáneos, licores, cócteles sin alcohol y bebidas especiales con un alto nivel de calidad.
• Mantener la zona del bar limpia, organizada y bien surtida durante todo el servicio.
• Atender a los clientes con auténtica hospitalidad, guiándoles a través de la carta de bebidas y ofreciéndoles recomendaciones.
• Prestar apoyo durante el servicio de té de la tarde, las recepciones previas a la cena y el horario nocturno del bar.
• Controlar el inventario y ayudar con la rotación de existencias, el reabastecimiento y las solicitudes del bar.
• Seguir las directrices de servicio responsable de alcohol y mantener las normas de seguridad e higiene en todo momento.