Descripción del Puesto: Copero

¿Te apasiona crear experiencias increíbles a través de las bebidas? En Grupo Los Lirios buscamos un Copero que sea el alma del servicio, alguien que no solo prepare bebidas, sino que cree momentos memorables para nuestros clientes.

En nuestro equipo de Administración en Vitacura, tú serás quien:

• Domina el arte de preparar y servir bebidas con estilo y precisión
• Mantiene el inventario de bebidas y cristalería siempre bajo control
• Asegura que cada detalle sea perfecto en presentación y calidad
• Trabaja en sincronía con cocina y meseros para un servicio sin fricción
• Cuida que la copería sea un espacio limpio, organizado e inspirador
• Comparte tus conocimientos y técnicas con el equipo

¿Qué hace especial este rol? Aquí tu trabajo es fundamental. Eres parte clave de la experiencia que nuestros clientes llevarán en sus recuerdos. Si eres alguien apasionado, detallista y con ganas de destacar en un equipo dinámico, ¡este es tu lugar!

Requisitos Esenciales:

• Experiencia mínima de 3 años como Copero en establecimientos gastronómicos de categoría
• Conocimiento profundo de técnicas de servicio de bebidas y coctelería
• Dominio de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Habilidades de liderazgo y gestión de personal
• Excelente presentación personal y habilidades de comunicación
• Capacidad para trabajar bajo presión en ambiente dinámico
• Disponibilidad para trabajar en turnos vespertinos y fines de semana

Requisitos Deseables:

• Certificaciones en mixología o sommelier
• Experiencia en administración de inventarios
• Conocimiento de sistemas POS
• Idioma inglés avanzado
• Experiencia previa en hoteles o restaurantes de lujo