Encargado(a) de Procesos – Producto Terminado (Puerto Natales)

Industria del Salmón

¿Tienes experiencia en plantas de proceso de salmones y te motiva impulsar la eficiencia productiva?

Una importante empresa del sector acuícola–industrial está buscando a un(a) Encargado(a) de Procesos – Producto Terminado para integrarse en su operación ubicada en Puerto Natales, con disponibilidad para residir en la localidad.

Sobre el cargo

El objetivo principal del rol es supervisar, controlar y asegurar la correcta ejecución del proceso productivo en plantas externas de Producto Terminado, manteniendo altos estándares de eficiencia, continuidad operacional, trazabilidad, inocuidad y calidad.

Este cargo no cuenta con personal a cargo y opera bajo jornada 6x1, con dos domingos libres al mes.

Principales responsabilidades

•⁠  ⁠Supervisar la ejecución diaria del programa de producción de Producto Terminado.

•⁠  ⁠Controlar indicadores clave: productividad, rendimiento, eficiencia y tiempos.

•⁠  ⁠Coordinar con Jefes de Planta y Jefes de Turno para asegurar continuidad del proceso y trazabilidad.

•⁠  ⁠Verificar cumplimiento de normas de calidad, incluyendo revisión de resultados microbiológicos y aplicación de medidas correctivas.

•⁠  ⁠Detectar y corregir oportunamente desviaciones en la operación.

•⁠  ⁠Participar en estudios y acciones de mejora continua en líneas de proceso.

•⁠  ⁠Mantener comunicación fluida con áreas internas y plantas externas (maquilas).

•⁠  ⁠Experiencia comprobable en plantas de procesamiento de salmones (excluyente).

•⁠  ⁠Formación en Técnico Superior, Ingeniería en Ejecución, Ingeniería Acuícola, Ingeniería en Alimentos, Administración, Ingeniería Informática o carreras afines.

•⁠  ⁠Mínimo 2 años de experiencia en control de procesos, control de producción o planificación en plantas productivas.

•⁠  ⁠Excel intermedio/avanzado (tablas dinámicas).

•⁠  ⁠Conocimiento en procesos productivos, indicadores de desempeño y normativas del sector salmonero.

•⁠  ⁠Inglés nivel medio (deseable).

•⁠  ⁠Competencias: planificación, comunicación efectiva, orientación al logro, proactividad.

Ubicación

Puerto Natales. (Excluyente residir o estar dispuesto/a a residir en la localidad).